国土の大きさ・民族
国土の大きさ・民族
– 国際ビジネスコンサルタントの助言 Vol 24
国土の大きさと民族や習慣の違いというのがあります。このお話をしたいと思います。これまで香港の展示会についてお話してきました。香港国際展示会情報 2020年7,8月開催分 – 国際ビジネスコンサルタントの助言 Vol 3
最新展示会情報はこちら 最新展示会情報2020年まとめ
少し本題からそれるかもしれませんが、普段口にしている何気ない言葉について考えましょう
アメリカ・中国・日本など
日本は南北に長い国です。北海道で冬にたくさんの雪が降るでしょうが、南
の小笠原諸島や沖縄では雪は降りません。昔眼鏡の仕事をしていたときに気になったのですが、日本の福井県から中国にいらっしゃった出張者の方が、「今日日本は雪や」とおっしゃっていました。ただ、私の出身の阪神地方では雪はほとんど降りません。小学校までに確か二回しか積雪を経験したことがありませんでした。福井県から来た方は、正確には、「今日福井は雪や’」だと思います。
日本でさえもそうなのですが、日本より国土面積が大きいアメリカや中国で場所を説明するときには国名よりも地域名で言うべきだと思いますし、特に地元の人たちと話すときは国名ではなく地域名や都市名で話すべきだと思います。アメリカも東と西では時差もあります。中国は時差こそないですが、上海、北京、深圳或いはその他の都市も文化は異なります。食事もことなります。中国には中国料理店や中華料理店が存在しないのはよい例だと思います。
中華料理店
中華料理店がないとお話しましたが、ではどのようになっているのでしょ
うか？大まかに食堂は、麺屋、粥屋などが単独で存在しています。都市に行くと地元の食堂と同時に（特に出稼ぎにきている人たちが多い）他地方の料理屋（湖南、四川等）があります。
麻婆豆腐は四川料理です。他の料理屋にあるかもしれませんが、恐らくないと思います。日本で言う酢豚や餃子は北の食べ物です。廣東料理店にはありません。日本でも、日本料理屋ってないですね。
余談ですが、昨今日本でも中国式の鍋（もともと四川や重慶）料理ができていますが、日本ではみなさん「ひなべ」と言われていますが、あれはどうして「ひなべ」という料理なんでしょうか？単に「なべ」という日本語ではだめなのでしょうか？漢字では確かに火鍋と下記ますが、鍋を火にかけるからです。料理の名前ではありません
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昨日新型コロナウイルスの影響で休園している香港ディズニーランドに行ってきました。下記はその様子です
